?h荔茸西米布甸做法

• 美食食谱

荔茸西米布甸做法：

材料：荔枝肉100克、西米50克、牛奶200毫升、糖适量、明胶粉5克、水适量。

步骤：

1. 西米泡发，荔枝肉切小块备用。

2. 牛奶加糖煮沸，加入泡发好的西米，小火煮至西米透明，加入荔枝肉煮开。

3. 明胶粉加水搅拌均匀，加入步骤2中，搅拌均匀。

4. 将步骤3倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时以上，取出即可食用。

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