单饼卷馓子的做法
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面食
单饼卷馓子的做法
材料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 水
- 油
- 猪肉末
- 胡萝卜
- 洋葱
- 盐
- 酱油
- 白糖
- 料酒
- 淀粉
步骤：
- 将面粉、鸡蛋和水混合搅拌成面糊，静置10分钟。
- 将猪肉末、胡萝卜和洋葱切成小块，加入盐、酱油、白糖、料酒和淀粉拌匀。
- 平底锅加热，加入少量油，倒入适量面糊，摊成薄饼。
- 将肉馅放在薄饼上，卷起来。
- 将卷好的薄饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
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