锅塌豆腐的做法视频

• 排骨, 豆腐

锅塌豆腐的做法视频：

1. 准备好豆腐、肉末、葱姜蒜等食材。

2. 将豆腐切成薄片，放入盘中，用勺子轻轻压平。

3. 在锅中加入适量油，放入肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入适量盐、酱油、料酒、糖等调味料，煸炒均匀。

5. 将炒好的肉末倒在豆腐片上，用勺子压实。

6. 在锅中加入适量油，放入豆腐片，小火煎至两面金黄即可。

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