芸豆鸡蛋炒饭
材料：芸豆、鸡蛋、米饭、盐、油、葱、姜、蒜。
做法：
1.将芸豆洗净切段，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3.加入芸豆翻炒至变色，加入盐调味。
4.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
5.加入米饭翻炒均匀即可。
芸豆鸡蛋汤
材料：芸豆、鸡蛋、盐、鸡精、葱、姜。
做法：
1.将芸豆洗净切段，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量水，放入葱姜煮开。
3.加入芸豆煮至变软，加入盐和鸡精调味。
4.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀。
5.煮至鸡蛋熟透即可。
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