土豆烩豆角的家常做法
材料:
- 土豆
- 豆角
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤:
- 土豆去皮切块,豆角去头尾切段,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入土豆煸炒至微黄。
- 加入豆角煸炒均匀。
- 加入适量清水,加盐、生抽、料酒、鸡精调味,煮至土豆、豆角熟烂即可。
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