青口贝西餐做法大全

• 做法大全

青口贝西餐做法：

1. 将青口贝放入淡盐水中浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。

2. 准备西餐调料：蒜末、洋葱末、白葡萄酒、牛奶、面粉、黄油、盐、黑胡椒粉。

3. 在平底锅中加入黄油，加热至融化后加入蒜末和洋葱末煸炒至香味出来。

4. 加入面粉翻炒均匀，然后慢慢加入牛奶和白葡萄酒，不断搅拌至酱汁变稠。

5. 加入盐和黑胡椒粉调味，然后加入青口贝，翻炒均匀。

6. 盖上锅盖，用中小火焖煮5-8分钟，直到青口贝全部打开。

7. 装盘，撒上适量的黑胡椒粉即可。

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