菜花炒肉的做法家常菜
菜花炒肉的做法家常菜
材料：
- 猪肉（切丝）
- 菜花（切小朵）
- 葱姜蒜（切末）
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪肉丝用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香
- 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
- 放入菜花朵翻炒均匀
- 加入盐、糖、料酒调味，翻炒均匀即可
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