菜花炒肉的做法家常菜
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家常菜
菜花炒肉的做法家常菜
材料:
- 猪肉(切丝)
- 菜花(切小朵)
- 葱姜蒜(切末)
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将猪肉丝用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香
- 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
- 放入菜花朵翻炒均匀
- 加入盐、糖、料酒调味,翻炒均匀即可
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