木耳白菜粉丝的做法
材料：
- 木耳 50克
- 白菜 300克
- 粉丝 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油适量
步骤：
- 将木耳泡发，洗净备用；
- 白菜洗净切成小段，粉丝泡软备用；
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香；
- 加入白菜煸炒至变软，加入泡发好的木耳继续煸炒；
- 加入适量水，放入粉丝，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉煮开；
- 煮至粉丝变软，加入香油即可。
家常做法，简单易学，美味可口。
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