日式鸡肉饭的做法
日式鸡肉饭的做法
材料：
- 鸡腿肉 2 块
- 米饭 2 杯
- 水 2 杯
- 酱油 2 汤匙
- 料酒 2 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将鸡腿肉切成小块，用酱油、料酒、糖腌制 10 分钟。
- 将米饭洗净后加水煮熟。
- 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块煎至两面金黄色。
- 加入适量的水，煮开后加盐调味。
- 将煮好的米饭放入碗中，倒入煮好的鸡肉和汤汁，撒上葱花即可。
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