韩国紫菜汤的做法
韩国紫菜汤的做法
韩国紫菜汤是一道传统的韩国汤菜，主要用紫菜和牛肉熬制而成。以下是制作步骤：
- 将干紫菜用清水浸泡10分钟，直到变软。
- 将牛肉切成小块，用清水洗净。
- 将牛肉放入锅中，加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。
- 将浸泡好的紫菜切成小块，加入锅中，继续煮沸。
- 加入蒜末、盐和酱油，继续煮10分钟。
- 最后加入葱花，煮沸后即可食用。
韩国紫菜汤营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道美味又健康的汤菜。
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