泰式猪颈肉的做法
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美食食谱
泰式猪颈肉的做法
材料：
- 猪颈肉500克
- 泰国辣椒酱2汤匙
- 鱼露1汤匙
- 柠檬汁1汤匙
- 蒜末2瓣
- 姜末1小块
- 椰糖1汤匙
- 植物油适量
做法：
- 将猪颈肉切成薄片，用鱼露、柠檬汁、蒜末、姜末腌制20分钟。
- 热锅加入适量植物油，将腌制好的猪颈肉煎至两面金黄。
- 加入泰国辣椒酱和椰糖，翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花即可。
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