鸡蛋色拉酱的做法
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鸡蛋
鸡蛋色拉酱的做法:
1. 准备材料:鸡蛋2个、油1杯、白醋1/4杯、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、芥末粉1/2茶匙、柠檬汁1汤匙。
2. 将鸡蛋打入搅拌碗中,加入盐、糖、芥末粉和柠檬汁,用搅拌器搅拌均匀。
3. 慢慢加入油,一边加油一边搅拌,直到酱汁变得浓稠。
4. 加入白醋,继续搅拌均匀即可。
5. 将色拉酱放入冰箱冷藏,口感更佳。
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