猪肉炒芹菜木耳的做法大全家常做法
猪肉炒芹菜木耳是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。以下是制作步骤：
材料：
- 猪肉：150克
- 芹菜：适量
- 木耳：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将猪肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 芹菜切段，木耳泡发后切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
- 加入芹菜和木耳翻炒均匀，加入盐和少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。
- 最后加入适量的生抽调味即可。
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