牛羊肉暖锅的做法

牛羊肉暖锅的做法

1. 准备食材:牛肉、羊肉、土豆、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、青菜等。

2. 将牛肉和羊肉切成薄片,土豆切成片状,豆皮和豆腐切成小块。

3. 将锅中的水烧开,加入适量的盐和料酒,放入土豆片煮熟。

4. 将煮熟的土豆片捞出,放入大碗中,再将切好的牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、青菜等食材放入碗中。

5. 将锅中的水再次烧开,加入适量的盐和料酒,放入食材,煮至熟透即可。

6. 可以根据个人口味加入调料,如蒜泥、花椒粉、酱油等。

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