鸡嘴饼的做法
鸡嘴饼是一种传统的中国小吃,口感酥脆,香甜可口。以下是鸡嘴饼的做法:
- 准备面团:将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、酵母、油混合搅拌成面团,揉至光滑。
- 发酵:将面团放在温暖的地方发酵,至面团体积变大。
- 擀面皮:将面团擀成薄片,用饼干模具切出饼形。
- 烤制:将饼放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,至饼变成金黄色即可。
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