千层奶香红豆酥的做法
材料:
- 中筋面粉 200克
- 无盐黄油 100克
- 牛奶 50毫升
- 红豆沙 适量
- 糖粉 适量
步骤:
- 将中筋面粉、无盐黄油、牛奶混合搅拌成面团,放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 将面团取出,擀成长方形,然后将其对折,再次擀成长方形,重复以上步骤 3 次。
- 将擀好的面皮切成小块,放入烤盘中,用叉子在面皮上扎上几个小孔,放入预热好的烤箱中,以 180 度烤 15 分钟左右,直到表面呈金黄色。
- 将烤好的面皮取出,涂上一层红豆沙,再放上一层面皮,重复以上步骤,直到面皮和红豆沙用完为止。
- 最后在面饼上撒上糖粉即可。
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