土豆臊子面的做法
1. 准备土豆、面条、葱姜蒜等食材。
2. 土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入煮熟的土豆，用勺子压成泥状。
5. 加入适量的水，煮开后加入面条，煮熟后捞出。
6. 将煮好的面条放入土豆泥上，淋上适量的酱油、辣椒油、醋、花生酱等调料，拌匀即可。
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