土豆炖窝瓜的做法东北

土豆炖窝瓜的做法:

1. 准备土豆、窝瓜、猪肉等食材。

2. 将土豆和窝瓜分别去皮切块备用。

3. 猪肉切块后焯水去血水备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 放入猪肉煸炒至变色。

6. 加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味料翻炒均匀。

7. 加入土豆和窝瓜块,加入适量清水没过食材,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到土豆和窝瓜熟烂入味即可。

8. 最后可以根据个人口味加入一些青红椒等蔬菜提鲜。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/7a9deb5489.html