黄牛肉焖萝卜的做法大全

• 做法大全

黄牛肉焖萝卜的做法

材料：

  • 黄牛肉500克
  • 萝卜500克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将黄牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
  2. 萝卜去皮，切成块状备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
  4. 放入焯水后的黄牛肉块，煸炒至变色。
  5. 加入料酒，煮至酒精挥发。
  6. 加入适量清水，放入萝卜块，煮开后转小火煮至萝卜熟软。
  7. 加入盐、生抽、老抽、糖调味，煮至汤汁浓稠即可。

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