青瓜山药的做法大全
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做法大全
青瓜山药炒肉片
材料：青瓜、山药、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油。
做法：1.青瓜和山药分别去皮切片，瘦肉片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；3.加入青瓜和山药煸炒，加入生抽调味即可。
青瓜山药排骨汤
材料：青瓜、山药、排骨、枸杞、姜片、盐。
做法：1.青瓜和山药去皮切块，排骨焯水去血水；2.锅中加水，放入排骨、姜片、枸杞煮开，撇去浮沫；3.加入青瓜和山药，小火煮1小时，加盐调味即可。
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