银鱼虾仁馄饨的做法

• 鱼的做法

银鱼虾仁馄饨的做法

材料：

  • 银鱼 100 克
  • 虾仁 100 克
  • 猪肉馅 200 克
  • 馄饨皮 适量
  • 葱姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 银鱼和虾仁洗净，沥干水分，切碎备用。
  2. 猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，再加入银鱼和虾仁拌匀。
  3. 将馄饨皮包入馅料，捏紧口部，放入沸水中煮熟即可。

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