银鱼虾仁馄饨的做法
银鱼虾仁馄饨的做法
材料：
- 银鱼 100 克
- 虾仁 100 克
- 猪肉馅 200 克
- 馄饨皮 适量
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 银鱼和虾仁洗净，沥干水分，切碎备用。
- 猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，再加入银鱼和虾仁拌匀。
- 将馄饨皮包入馅料，捏紧口部，放入沸水中煮熟即可。
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