豆花面的做法
豆花面是一道传统的湖南小吃，口感软糯，味道鲜美。以下是豆花面的做法：
- 准备豆花面的材料：豆花面粉、水、盐、油。
- 将豆花面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成细条。
- 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮好的面条放入碗中，加入适量的油和调料，拌匀即可。
豆花面的调料可以根据个人口味自由搭配，一般可以加入辣椒油、酱油、醋、蒜泥等。
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