木耳莴笋炒牛肉的做法
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美食食谱
木耳莴笋炒牛肉的做法
材料:
- 牛肉:200克
- 木耳:适量
- 莴笋:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 木耳提前泡发,莴笋切成段。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入牛肉煸炒至变色。
- 加入木耳和莴笋继续煸炒。
- 加入盐和适量的水,煮至水分收干即可。
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