青椒香菜凉拌的做法

• 美食食谱

青椒香菜凉拌的做法：

1. 准备食材：青椒、香菜、蒜、生姜、盐、醋、生抽、糖、香油。

2. 青椒去蒂去籽，切成细丝；香菜洗净，切成段；蒜和生姜切末。

3. 将青椒丝和香菜段放入碗中，加入适量盐，用手揉搓均匀，静置10分钟。

4. 将蒜末和生姜末放入碗中，加入适量醋、生抽、糖、香油，搅拌均匀成调味汁。

5. 将调味汁倒入青椒香菜碗中，拌匀即可。

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