小米玉米发糕的做法大全

• 做法大全

小米玉米发糕的做法

材料：

  • 小米粉 100克
  • 玉米淀粉 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 50克
  • 牛奶 100毫升
  • 植物油 50毫升
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 香草精 适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
  3. 将小米粉、玉米淀粉、泡打粉混合，筛入液体中，搅拌均匀。
  4. 加入香草精，搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入模具中，蒸制20分钟即可。

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