蒸玉米面发糕的家常做法
材料:
- 玉米面:200克
- 白糖:100克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:200毫升
- 泡打粉:1勺
- 油:适量
步骤:
- 将玉米面、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉混合搅拌均匀,放置静置10分钟。
- 将蒸锅加水烧开,将蒸锅内层抹上一层油,将混合好的面糊倒入蒸锅内,用中火蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的玉米面发糕,晾凉后切成小块即可食用。
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