蒸玉米面发糕的家常做法
材料：
- 玉米面：200克
- 白糖：100克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：200毫升
- 泡打粉：1勺
- 油：适量
步骤：
- 将玉米面、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉混合搅拌均匀，放置静置10分钟。
- 将蒸锅加水烧开，将蒸锅内层抹上一层油，将混合好的面糊倒入蒸锅内，用中火蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的玉米面发糕，晾凉后切成小块即可食用。
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