干煸土豆条的做法图解

干煸土豆条的做法图解:

1. 准备土豆、面条、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白芝麻、食用油。

2. 土豆去皮切成细条,放入盐水中焯水,捞出沥干备用。

3. 面条焯水后沥干备用。

4. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

6. 放入土豆条煸炒至微黄。

7. 放入面条继续煸炒,加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒调味。

8. 煸炒至面条和土豆条表面微微焦黄即可。

9. 最后撒上炒香的白芝麻即可。

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