烤鱼块的做法大全

烤鱼块的做法

1. 准备鱼块,可以选择鲈鱼、鲤鱼等白肉鱼类,切成适当大小的块状。

2. 腌制鱼块,将鱼块放入碗中,加入适量盐、料酒、姜末、葱花、胡椒粉等调料,腌制15分钟左右。

3. 烤制鱼块,将腌制好的鱼块放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟左右,直到鱼块表面呈金黄色即可。

4. 准备调料,将适量蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖等调料混合搅拌均匀。

5. 调味,将烤好的鱼块放入调料中,翻炒均匀,让鱼块充分吸收调料即可。

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