凉面大蒜水的做法视频
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面食
凉面大蒜水的做法视频:
1. 准备好面条、大蒜、生姜、醋、酱油、花生酱、辣椒油、香油、糖、盐、味精等食材。
2. 将大蒜和生姜切碎,放入碗中,加入醋、酱油、花生酱、辣椒油、香油、糖、盐、味精等调料,搅拌均匀成大蒜水。
3. 煮好面条后,放入凉水中冲洗,捞出沥干水分,放入碗中,倒入调好的大蒜水,拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入葱花、香菜、黄瓜丝等配菜。
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