羊肉片粉条的做法大全家常
羊肉片粉条是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
– 羊肉片：300克
– 粉条：200克
– 青菜：适量
– 姜蒜：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 鸡精：适量
步骤：
1. 将羊肉片用料酒、生抽、盐、鸡精腌制片刻。
2. 粉条用温水泡软备用。
3. 锅中加入适量的油，放入姜蒜炒香。
4. 加入腌制好的羊肉片翻炒至变色。
5. 加入适量的水，煮开后加入粉条煮熟。
6. 最后加入青菜煮熟，调入适量的盐和鸡精即可。
7. 出锅前可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉提升口感。
这道羊肉片粉条的做法简单易学，味道鲜美，适合全家人一起享用。
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