豆角的做法大全素
豆角是一种常见的蔬菜，可以用多种方式烹饪。以下是一些豆角的素食做法：
- 蒜蓉炒豆角：将豆角洗净切段，用开水焯烫后捞出备用。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入豆角翻炒，最后加入盐和少许糖调味即可。
- 豆角炒蛋：将豆角洗净切段，用开水焯烫后捞出备用。锅中倒入适量油，打入鸡蛋炒散，再加入豆角翻炒，最后加入盐和少许酱油调味即可。
- 豆角烧豆腐：将豆角洗净切段，用开水焯烫后捞出备用。豆腐切块备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆角和豆腐煮开，最后加入盐和少许酱油调味即可。
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