西红柿果酱的制作方法和步骤
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美食食谱
西红柿果酱的制作方法和步骤：
1. 准备材料：成熟的西红柿、白砂糖、柠檬汁。
2. 将西红柿洗净，去皮切小块。
3. 在锅中加入西红柿块、白砂糖和柠檬汁，用中小火煮沸。
4. 煮沸后，将火调至小火，继续煮约1-2小时，直到西红柿变成深红色，糖浆变稠。
5. 关火，用搅拌器将西红柿果酱搅打成细腻的糊状。
6. 将煮好的西红柿果酱倒入干净的瓶子中，密封保存。
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