红烧白莲鱼的做法视频
红烧白莲鱼的做法视频
红烧白莲鱼是一道美味的传统菜肴，下面是制作红烧白莲鱼的详细步骤：
- 准备材料：白莲鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
- 将白莲鱼洗净，切成块状备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。
- 放入白莲鱼块煎至两面金黄。
- 加入适量料酒煮去腥味。
- 加入适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精调味。
- 加入适量清水，盖上锅盖炖煮约10分钟。
- 最后收汁即可。
制作红烧白莲鱼的视频可以在各大视频网站上搜索，有很多详细的教学视频供参考。
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