鸡蛋猪肉馅饺子的做法
材料：
- 猪肉馅 500克
- 鸡蛋 2个
- 韭菜 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 水 需要适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、韭菜、盐、生姜、酱油、香油和适量的水，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将馅料包入饺子皮中，捏紧口部。
- 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
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