酸辣泡萝卜条的做法大全

• 做法大全

酸辣泡萝卜条的做法

材料：

  • 白萝卜一根
  • 红辣椒两个
  • 葱姜蒜适量
  • 白糖、盐、醋、生抽、料酒适量

步骤：

  1. 将白萝卜去皮，切成细条，放入盐水中浸泡30分钟，去除多余水分。
  2. 将红辣椒切成细末，葱姜蒜切末备用。
  3. 将泡好的白萝卜条放入碗中，加入适量的白糖、盐、醋、生抽、料酒，拌匀腌制10分钟。
  4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和红辣椒末煸炒出香味。
  5. 将腌制好的白萝卜条放入锅中，翻炒均匀，炒至软烂即可。
  6. 出锅前加入适量的醋拌匀即可。

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