炸马齿苋丸子做法
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美食食谱
炸马齿苋丸子做法：
1.将马齿苋洗净切碎，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀，搓成小丸子。
2.将丸子放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
3.锅中留底油，放入葱姜末爆香，加入适量清水、盐、鸡精、料酒、糖、醋、淀粉勾芡，淋在炸好的丸子上即可。
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