无蛋无奶蒸蛋糕的做法
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鸡蛋
无蛋无奶蒸蛋糕的做法:
材料:
- 低筋面粉 100克
- 白砂糖 50克
- 泡打粉 3克
- 植物油 50克
- 水 70克
步骤:
- 将低筋面粉、白砂糖、泡打粉混合均匀。
- 加入植物油和水,搅拌均匀成糊状。
- 将糊状物倒入蒸模中,用锅加水蒸15-20分钟即可。
注意事项:
- 蒸模要先刷油,避免粘连。
- 蒸的时间根据模具大小和火力大小而定,可以用牙签插入蛋糕中心,如果没有粘糊物就表示熟了。
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