12寸蛋糕的做法
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鸡蛋
12寸蛋糕的做法：
1. 准备材料：低筋面粉200克、砂糖150克、鸡蛋4个、牛奶100毫升、黄油50克、泡打粉5克。
2. 将黄油融化，放凉备用。
3. 鸡蛋打散，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。
5. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中，用刮刀轻轻拌匀，不要过度搅拌。
6. 将面糊倒入已经涂抹了油的12寸蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制30-35分钟。
7. 烤好后取出，放凉后即可脱模，装饰即可。
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