辣椒鱼饼的做法大全

• 做法大全, 面食, 鱼的做法

辣椒鱼饼的做法

材料：

  • 鱼肉 500 克
  • 辣椒 50 克
  • 葱 50 克
  • 姜 20 克
  • 蒜 20 克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鱼肉剁成泥状，加入盐、生抽、淀粉拌匀，腌制 10 分钟。
  2. 将辣椒、葱、姜、蒜剁碎，加入鱼肉泥中，搅拌均匀。
  3. 将鱼肉泥揉成饼状，放入锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。

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