海马鸽子炖汤的做法

• 汤的做法

海马鸽子炖汤的做法

海马鸽子炖汤是一道传统的滋补汤品，主要原料是海马和鸽子。以下是制作海马鸽子炖汤的步骤：

  1. 准备好海马和鸽子，清洗干净。
  2. 将海马和鸽子放入炖盅中。
  3. 加入适量的清水，水量要稍微高于食材。
  4. 加入适量的姜片和料酒。
  5. 盖上盖子，放入蒸锅中蒸2-3小时。
  6. 加入适量的盐和味精调味即可。

海马鸽子炖汤具有滋阴补肾、益气养血、润肺止咳等功效，适合体虚久病、气血不足、肺燥咳嗽等人群食用。

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