筒子骨玉米萝卜汤做法：
1. 准备食材：筒子骨、玉米、萝卜、姜、葱、盐、料酒。
2. 将筒子骨放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒焯水。
3. 将焯水后的筒子骨捞出备用，将玉米和萝卜切块备用。
4. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，加入筒子骨、玉米和萝卜，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
5. 炖煮过程中不断撇去浮沫，最后加入适量盐调味即可。
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