西兰花莲藕的做法

西兰花莲藕的做法:

1. 西兰花洗净切小朵,莲藕去皮切片备用。

2. 热锅凉油,放入莲藕煸炒至微黄色,加入西兰花继续煸炒。

3. 加入适量盐、鸡精、清水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,直至莲藕熟软,西兰花变绿色即可。

4. 最后淋上少许香油即可。

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