包子褶皱的做法图解
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包子褶皱的做法图解
包子褶皱的做法有很多种,以下是其中一种常见的做法:
- 将包子皮擀成圆形,包入馅料。
- 将包子皮的一半对折,用手捏紧封口处。
- 从封口处开始,向右侧用手捏出一条褶皱,捏出的褶皱要尽量平行。
- 将捏出的褶皱向右侧对折,捏紧封口处。
- 重复以上步骤,直到包子褶皱捏满。
注意事项:
- 捏褶皱时要尽量平行,否则包子容易破裂。
- 捏褶皱时要用力,否则包子容易散开。
- 包子褶皱的数量可以根据个人喜好来定,但一般不少于十个。
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