韭香鸡的做法大全
韭香鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉500克
- 韭菜200克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
做法：
- 鸡腿肉切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 韭菜洗净切段，葱姜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜末爆香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入韭菜翻炒均匀，加盐调味即可。
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