火锅粘料香辣酱的做法
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美食食谱
火锅粘料香辣酱的做法：
香辣酱是火锅中常用的调味料之一，它能为火锅增添浓郁的香辣味道。下面是制作火锅粘料香辣酱的步骤：
- 准备材料：辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
- 将辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末放入碗中，加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
- 用筷子或勺子搅拌均匀，使调料充分混合。
- 将调料放入火锅中，搅拌均匀即可。
这样制作出来的火锅粘料香辣酱味道鲜美，辣味浓郁，可以根据个人口味调整辣椒粉和花椒粉的用量。
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