天津小吃做法上集
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美食食谱
煎饼果子
1. 准备面粉、鸡蛋、葱花、豆瓣酱、甜面酱、油条、生菜等食材。
2. 将面粉和水混合搅拌成面糊，加入葱花和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状，煎至两面金黄。
4. 在煎饼中夹入油条、生菜等食材，加入豆瓣酱和甜面酱，卷起来即可食用。
狗不理包子
1. 准备面粉、酵母、猪肉馅、葱花、姜末、酱油、盐等食材。
2. 将面粉和酵母混合，加入适量水，揉成面团，静置发酵。
3. 将猪肉馅加入葱花、姜末、酱油、盐等调料，搅拌均匀。
4. 将面团擀成薄片，切成适当大小的圆片，包入猪肉馅，蒸熟即可食用。
糖火烧
1. 准备面粉、酵母、红豆沙、白糖等食材。
2. 将面粉和酵母混合，加入适量水，揉成面团，静置发酵。
3. 将面团擀成薄片，切成适当大小的圆片，包入红豆沙，搓成球状。
4. 在平底锅中加入适量白糖和水，烧开后加入红豆沙球，煮至糖浆浓稠即可食用。
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