面食馒头花样的做法

• 面食

馒头

1.普通馒头：将面粉、酵母、水按比例混合，揉成面团，发酵后蒸制即可。

2.花卷：在普通馒头的基础上，将面团擀成长条，卷成螺旋状，再蒸制。

3.菜肉馅馒头：将肉馅、蔬菜馅包入面团中，蒸制。

饺子

1.猪肉韭菜饺子：将猪肉、韭菜等馅料包入饺子皮中，水煮或蒸制。

2.虾仁饺子：将虾仁、猪肉等馅料包入饺子皮中，水煮或蒸制。

面条

1.手擀面：将面粉、水按比例混合，揉成面团，擀成面条，煮熟后加入调料即可。

2.刀削面：将面团擀成薄片，用刀切成面条状，煮熟后加入调料即可。

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