面食馒头花样的做法

馒头

1.普通馒头:将面粉、酵母、水按比例混合,揉成面团,发酵后蒸制即可。

2.花卷:在普通馒头的基础上,将面团擀成长条,卷成螺旋状,再蒸制。

3.菜肉馅馒头:将肉馅、蔬菜馅包入面团中,蒸制。

饺子

1.猪肉韭菜饺子:将猪肉、韭菜等馅料包入饺子皮中,水煮或蒸制。

2.虾仁饺子:将虾仁、猪肉等馅料包入饺子皮中,水煮或蒸制。

面条

1.手擀面:将面粉、水按比例混合,揉成面团,擀成面条,煮熟后加入调料即可。

2.刀削面:将面团擀成薄片,用刀切成面条状,煮熟后加入调料即可。

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