洋芋叉叉的家常做法

• 家常菜

洋芋叉叉的家常做法：

1. 洋芋去皮，切成楔形块状。

2. 将洋芋块放入开水中焯水，煮至八成熟。

3. 捞出洋芋块，沥干水分。

4. 在洋芋块上均匀地撒上盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉等调料，用手搅拌均匀。

5. 在烤盘上铺上锡纸，将调好味的洋芋块平铺在烤盘上。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制20-25分钟，直到洋芋块表面呈金黄色即可。

7. 取出烤好的洋芋叉叉，撒上适量的香菜末即可食用。

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