凉拌黄瓜的做法大全视频
凉拌黄瓜的做法大全视频
凉拌黄瓜是一道非常简单易做的凉菜，下面是制作凉拌黄瓜的步骤：
- 将黄瓜洗净，切成细长条状或薄片状。
- 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使黄瓜出水。
- 将腌制好的黄瓜挤干水分，加入适量的醋、酱油、芝麻油、蒜末、辣椒油、糖等调料，搅拌均匀即可。
如果喜欢口感更加清爽的凉拌黄瓜，可以在腌制黄瓜之前，将黄瓜放入冰箱冷藏室中冷藏1-2小时，然后再进行腌制。
凉拌黄瓜可以搭配米饭、面条、烤肉等食用，口感清爽开胃，非常适合夏季食用。
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