螺丝肉干锅的做法

• 美食食谱

螺丝肉干锅的做法：

1. 准备食材：螺丝、猪肉、肉干、青红椒、蒜、姜、葱等。

2. 将螺丝焯水后捞出备用。

3. 猪肉切片，肉干切小块，青红椒切段，蒜姜葱切末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜姜葱爆香，加入猪肉煸炒至变色。

5. 加入肉干煸炒，放入青红椒继续煸炒。

6. 加入螺丝煸炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料翻炒均匀即可。

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